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tran ngoc tu(2番目、左から)料理の中心で勉強するとき、準備...写真:ngoc tu
tran ngoc tu(2番目、左から)料理の中心で勉強するとき、準備...写真:ngoc tu

バリスタ、若いシェフは数ヶ月の見習いの後に数千ドルを受け取ります

Quỳnh Chi (báo lao động) 25/07/2025 08:10 (GMT+7)

特に冷蔵、調理、準備などの職業訓練の分野における多くの短期専攻、特に職業訓練の分野で...

2024年、12年生で勉強したTran Ngoc Tu(van Mieu Ward、Hanoi)は、Cua Nam Ward(Hanoi)の職業学校の料理教室に登録しました。

Ngoc Tuは、彼女の家族では叔母が5スターホテルのシェフだったので、彼女は料理に情熱を傾けていると言いました。 10年生から、NGOC Tuは家族のために定期的に調理されています。

「最初は、家族が仕事をしたときに去りました。新年の死の記念日、彼女の妹が調理したトレイは、丸くて美しいプレゼンテーションに賞賛されました。言うまでもなく、彼女の仕事は非常に良い収入のためです。そこから、プロのシェフになるという夢を上げました...」

Mot bai tap cua Tu khi con theo hoc tai trung tam chuyen ve nau an, pha che... Anh: Ngoc Tu
料理、準備を専門とするセンターで勉強しながらNGOC TUの演習...写真:NGOC TU

6か月の調理、NGOC TUは勉強に焦点を合わせました。私はアジア料理を学ぶために登録し、しばしば彼女の叔母から相談しました。コースの終わりに900万ドンの料金で、NGOC TUは職業訓練機関によって求人を紹介しました。

コースで最高の証明書を持っている3人の学生のうちの1人として、NGOC Tuは、Hang Bai Ward(Hanoi)のレストランの公式従業員としてすぐに受け入れられました。 4か月の仕事の後、Tuはアジア料理を担当するリーダーに割り当てられました。

現在、NGOC Tuの給与は約2,500万VND/月/月ですが、多くのツアーゲストにより高い販売を伴うレストランの月の販売ボーナスは言うまでもありません。毎週、TUは休みをとる権利があり、私はこの日、高級料理とシェフの専門家に費やしています。

Le Anh Na(Ngoc Ha Ward、Hanoi)は、4か月で600万VNDの授業料で一般的な準備コースに参加しました。 10月にコースを卒業しました。

2025年3月に勉強と行うことに焦点を合わせた期間の後、NA氏はBAディンワード(ハノイ)の5星ホテルのバーのバリスターになることを認められました。

Na氏は、不明であるが長い夢を準備することを学ぶ決定を言った。 「私が高校にいたとき、家族全員がタイに旅行しました。両親はホテルのキャンパスのバーに私を置き、この店の飲み物に非常に感銘を受けました。

バーテンダーと話して、彼らは、国際的なゲストに加えて、飲み物の評判のために、ホテルには多くのネイティブゲストがいると言いました。私は飲み物の大きな魅力を見つけて、この仕事は私自身に非常に適していると思います。両親と話をするとき、私は絶対にサポートされていたので、スキルの勉強と改善にすべての時間とエネルギーを費やしました」とNA氏は言いました。

NA氏は、彼の給与は現在「千ドル」(USD)にもあり、多くの高級レストランやホテルであるため、雇用機会は常に開いていることを共有しました。

また、高校を卒業した直後に勉強することを選択したTran Mai Ninh(Ninh Binh Hometown)は、Cau Giay Ward(Hanoi)の職業大学で空気条件と空調工学を学びました。 2024年に職業大学を卒業したニンは、現在、ハドン病棟(ハノイ)の電力と家電製品を専門とする会社の技術スタッフです。

職業訓練の決定について共有して、ニンは、私の高校のクラス、私だけが職業大学に登録し、残りの友人が大学に出席したと言いました。現在、多くの人が安定した仕事をしていますが、多くの人が仕事をしています。友人でさえ仕事に行きますが、給料は低く、バイクタクシーのバイクを利用してより多くの収入を得なければなりません。

「私は現在の仕事と給料に非常に満足しています。最初に仕事に来たとき、私の給料は800万VND/月でした。今では1200万VND/月です。毎日の仕事は私が勉強してきた適切なタイミングです。

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