ハノイで視覚障害者に雇用機会を開くカフェ

カフェ・モア・ハノイは、ベトナム盲人協会の盲人リハビリテーション幹部養成センターが2024年にオープンしました。ここは、視覚障害者自身がバーテンダーを務めるカフェであり、友好的で、包容的で、プロフェッショナルな職場環境を作り出すことを目的としています。コーヒー

ここの学生は、少なくとも20%以上視力があり、作業中に調合器具や視覚補助具を使用するのに十分な能力を持っている必要があります。

盲人リハビリテーション幹部養成センターのファム・スアン・チュオン所長によると、職業選択の拡大は、視覚障害者の生計を確保する上で重要な要件です。

「障害者全般、特に視覚障害者は、依然として仕事へのアクセスに多くの制約があります。したがって、センターでリーダーシップと管理の仕事をしている人々は、職業分野を拡大し、視覚障害者が労働に参加し、収入を生み出すためのより多くの条件を得るための解決策を見つける必要があります。

さらに重要なことに、この仕事は物質的な価値をもたらすだけでなく、彼らが能力を主張し、地域社会と社会に貢献するのに役立ちます。飲料調合は、そのような方向性を開き、視覚障害者が能力を発揮し、実用的な価値を生み出すための条件を作り出すことができる職業の1つです」とチュオン氏は述べました。

職業訓練クラスから、受講者は実際の仕事に慣れるための調合スキルと実践スキルを身につけます。20歳のタン・ティ・トゥ・ハンさんは、4ヶ月間の調合トレーニングと約半年の実践を経て、2024年11月からカフェモアで働き始めました。

それ以前は、ハンは外で働いていたことがなく、視力が制限されているため、安定した仕事を見つけるのに苦労していました。カフェ・モアでの仕事は、彼女が収入を増やし、徐々に人生でより積極的になるのに役立ちました。

バーテンダー養成クラスに参加して以来、ハンは職業訓練を受け、安定した仕事に就き、それによって自分自身の収入が増え、家族や地域社会に貢献することができた。しかし、学習と仕事の初期段階では、彼女は多くの困難に直面した。

「たとえば、コップに水を注ぐとき、視界が制限されているため、水がずれたり、溢れたりする可能性があります。私は何度も練習しなければなりません。水を正確な量に注ぐ練習にほぼ一日中費やし、水が溢れないように約10〜15秒で完了する日もあります」とハンは語りました。

ハンさんは、バーテンダーの仕事を非常に尊重し、愛していると述べました。なぜなら、この仕事は彼女がすべての人と打ち解け、顧客、同僚、教師と接触する機会を得るのに役立つからです。以前は、彼女の生活環境は非常に限られており、ほとんど家にいました。仕事のおかげで、彼女はコミュニティと出会い、コミュニケーションを取り、打ち解ける機会が増えました。

カフェモアモデルは、ベトナム視覚障害者協会が2023年から実施している「ベトナムにおける飲料調合の職業訓練と視覚障害者の雇用創出」プロジェクトの枠組みにおける活動であり、韓国国際協力機構(KOICA)の資金によるシロアムインターナショナルの支援を受けていることが知られています。

2024年から2026年の期間に、プロジェクトは6つのコースを通じて36人の視覚障害者を訓練し、3つのカフェを開設し、より多くの持続可能な雇用機会を創出することを目標としています。

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