農家は一年中収入のある庭園のおかげで裕福

一年中収入を得るために柔軟に耕作

Dak Lak省の農業部門は、気候変動と市場変動による多くの課題に直面しています。「旬が来たら価格が下がる、旬が来たら価格が下がる」というスローガンを避けるために、多くの世帯が生産の方向転換し、単一の作物に依存していません。

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以前は、ティン氏はコーヒーしか植えていませんでしたが、毎年シーズンは4.5〜5トンを収穫することができました。ただし、不安定な価格は収入を不安定にします。 2018年にモノカルチャーからのリスクを認識して、彼はコショウとドリアンを混乱させ始めました。

時間の経過とともに、ショウブランは成長し、広範囲に葉を広げ、日差しを遮り、土壌温度を下げ、蒸気を抑え、雨季や台風の季節にコーヒーを保護し、水分を保ち、浸食を減らし、コーヒーの成長を促進するのに役立ちます。タオル湖は土壌を覆い、コーヒーの成長を促進します。

耕作環境の改善の利点に加えて、耕作は収入の増加とリスクの軽減にも役立ちます。「コーヒーを焙煎したら、コショウの季節になり、コショウの木が枯れると再び収穫します。そのおかげで、私の家族は一年中収入源を持ち、季節外れになることを心配する必要はありません。ある種の植物が枯れると白くなってしまいます。」とティン氏は語りました。

種まき、リスク軽減、安定した収入増加

交互栽培モデルを適用したおかげで、ホー・ヴァン・ミン氏(Ea Tar村、Cu M'gar県、Dak Lak)の家族は、農業におけるリスクを最小限に抑えることができました。1ヘクタールの面積で、彼はトウモロコシとカウを混ぜてコーヒーを栽培し、一年中収入源を確保しています。

毎年、彼の家族は2トン以上のコーヒー、約1トンの乾燥コショウを収穫しており、現在農産物の価格(コーヒー1kgあたり12万ドン以上、コショウ1万ドン以上)を考えると、100本のカウの木がまもなく実を結ぶ予定です。彼の家族の収入は年間4億ドンを超えています。

ミン氏は、密接栽培は持続可能な方向性であり、農家が市場と天候の変動に対するリスクを軽減するのに役立つと考えています。「農産物の価格は需給に依存しており、天候はますます不安定になり、不作を引き起こしやすいため、密接栽培は避けるべきです。卵をすべて箱に入れるのを防ぐべきではありません」と述べました。