MSTのピンク色がブームを巻き起こし、依然として人気

MSTプラムの魅力は、Tiktokの一連のレビュービデオで明らかです。多くのティクトーカーは、ユニークなフレーバーを体験するためにお金を使うことを恐れていません。一部の人々でさえ、4つのプラムを購入するためだけに200,000 VNDを費やしています。また、多くのYouTuberは、この特別な果物を「見る」ために西部のセールスポイントと庭の家にも来て、オンラインプラットフォームに広がる強い波を作り出しました。

「MSTプラム」の多くのグループがソーシャルネットワークに設立されており、数十人、何百人もの参加者を引き付けています。ここで、人々は苗木、果物を交換、売買し、このプラムの世話をする経験を共有し、新しいプラム品種に特別な注意を示します。

前述のように、現在、庭のMSTプラムの価格は、バケツの種類（選択されていない果物）の場合、70,000〜90,000 VND/kgを変動させ、美しいタイプは120,000 VND/kgを超えることがあります。流通段階では、多くのトレーダーが卸売市場やクリーンフルーツショップで150,000〜200,000 VND/kgで販売するために、1人の商品を狩ります。

私のプオックコンコミュニティ（KE SACH地区、SOC TRANG州）の協同組合応用高度テックおよび観光コミュニティのディレクター - Tran Anh Nhan Garden Houseによると、この「流行」の原因は、従来の梅と比較して優れた利点を持っているMSTプラムによるものです。

「MSTピンクの梅は美しい色、小さな淡いピンク、熟した濃い赤、大きな果物、サクサクした肉、排水、甘い甘さ。熟したときは14.2まで熟したときに果物のブリックス（甘い）がありますが、他の種類のプラムはわずかな酸味と砂糖が少ない」とNhan氏は強調しました。

Nhan氏は、この梅の種類は、土壌と地元の気候、成長、良好な発達、高い生産性によく適合していると付け加えました。果物の果物はほとんど一年中、木には常に十分な果物、中程度の果物、花の芽があり、継続的に収穫されています。果物の重量も非常に印象的で、平均して6〜9 kg/kgで、フルーツ/kgが4個しかありません。これらの利点のおかげで、協同組合は、6年以上の植え付けの後、100を超える苗木から最大25ヘクタールまでこの地域を再現しました。

Nhan氏は、協同組合は肥料、植物保護薬、天然果物を使用しないで、有機の方向に完全に栽培していると述べました。綿が出たら、綿の梁全体を覆うように進みます。果物が親指の先端と同じくらい大きくなるまで、選択に進み、紙袋で覆い、収穫します。 2025年には、OCOP製品とクリアなトレーサビリティシステム、消費者の品質保証を構築することが期待されています。

ただし、Nhan氏は、MSTプラムには多くの利点がありますが、プラムは「プレイボーイ」果物であり、保管時間が短いことを推奨しています。安定した出力のない大規模な植え付けは、需要と供給のリスクにつながる可能性があります。 「ロンガンとは異なり、グレープフルーツは価格が低い数日間木に保管できます。木で調理されたときの梅はひび割れて破損し、壊滅的です」とNhan氏は指摘しました。

Nhan氏は、農民は、十分な大きさの植栽エリアを作成するために一緒にリンクし、輸出のプロセスに従って製品の価値が改善される必要があると述べ、植え付けエリアが拡張されたときの「切り下げ季節」の状況を回避します。

現在、Soc Trang州には、数十ヘクタールのプラムプラムMSTがあります。機能的な枝は、ヘッドツリーを認証する手順を実施し、集中した植え付けエリアの認識を調査し、コミュニティエコツーリズムに関連するモデルガーデンモデルを構築しています。

Soc Trangに加えて、Ben Tre、Vinh Long、Can Thoなどの州もこの新しいプラムの種類を拡大し始めました。