労働組合が食品安全、昼食を厳重に監視

投入食品を厳重に確認する

Ms.からThi Phuong-同社の労働者は、Dong Dinh Industrial Cluster（Bac Giang ProvinceのTan Yen地区）にあり、彼女は会社のシフト食事に満足しています。現在、彼女が各食事をしている会社には、労働者が選択できる3つの食事があります。食事の後、労働者もフルーツデザートを持っています。各米容量は20,000 VNDの価値があります。毎月、労働者は30,000 VND相当の食事を持っています。 「栄養素を確保するための収入、労働条件、食事に加えて、私が長い間会社に固執する要因です」とプオンは共有しました。

Nguyen Thi Cham- HA BAC Export Garment Company（Viet Yen Town、Bac Giang州）の労働者も、会社での食事に満足しています。彼女は、労働者の各食事には通常3つの料理があり、栄養を確保すると言いました。

投入食品は労働組合施設によって厳重に管理されているため、彼女は非常に安心しており、食中毒の危険性を心配していません。毎週木曜日には、労働者はデザートを追加で提供しています。「フルタイムの食事は、私が過去10年間会社に関わってきた理由の一つです」とチャムさんは語りました。

Nguyen Manh Hung氏は、HA BAC輸出衣服会社の労働組合の議長 - は、労働者の食事を処理するために食品入力の品質を制御するために割り当てられたユニットおよび草の根労働組合で、したがって、労働組合の執行委員会は、一部の食料サプライヤーが回答者と契約に署名することを選択する能力を検査および評価し、要件を確保します。

食品が輸送されると、投入食品を検査する責任者がおり、植物保護剤、軟膏などの残留物があるかどうかを確認します。これらの食品サンプルは毎日保管されます。このプロセスは、食品安全衛生を確保し、労働者の健康を確保するのに役立ちます。

現在、HA BAC輸出衣服会社には2,300人の労働者がシフトを食べていますが、シフトミールの価値は21,000 VND/関心です。 「この価値は、人件費が除外されているため、他のユニットの25,000〜27,000 VND/利息に相当します。会社の調理段階は、会社の調理部門によって調理されています」とHung氏は言いました。

食中毒の予防

レポーターと話をしているハミ・ヴィ氏 - バック・ジアン州の産業ゾーンの恒久副会長 - は、シフト・ミールの食事の安全性を確保する問題は労働組合の問題であり、労働者と雇用主は特に興味があると述べた。

省の工業団地に属する企業では、雇用主は労働者の昼食の質にますます関心を払い、改善しています。しかし、一部の企業では、食品の選択、原材料の加工段階を十分に実施していないため、依然として食中毒が発生するリスクが潜んでいます。

バクザン省工業団地労働組合常任副会長は、集団食堂での食品安全の宣伝と検査を強化するとともに、労働組合代表者を監視に参加するよう要請しました。検査結果に基づいて、労働組合は企業に法令遵守を求め、労働者のための安全な昼食を確保するために基礎労働組合と協力します。

https://laodong.vn/cong-doan/cong-doan-giam-sat-an-thuc-pham-bua-an-a-1465689.ldo